您的浏览器版本过低,为保证更佳的浏览体验,请点击更新高版本浏览器

以后再说X

台湾白酒市场双雄剖析,八八坑道和金门高粱主观评价

分类:公司新闻 发布时间:2020-10-12 2606次浏览

2020年春节,老老实实隔离在家的我,只好在家跟老爸品起了过年带回家给他的酒。懂得人都知道,现在台湾市场上品质最好的酒,当属高粱酒,而高粱酒之中,也有着各种品牌的佼佼者,我们家有的恰好就是金门高粱和八八坑道。金门高粱是前几年带回家给老爸的,那几年,金门高粱号称占据台湾白酒87%市场份额,不过近几年,倒有被八八坑道赶超的趋势,因此,恰巧把家里的两种好酒拿出来品尝,做一个主观评价。

伴随和老妈的下酒菜,我们爷俩也喝起来了,先喝的是金门高粱,它带给了从没喝过高度酒的我第一次新的尝试,辣,是我对它的第一印象,味道强劲刚烈的它和高度酒的特征相符,金门高粱并不是什么温和派,因为台湾600G为一斤,所以白酒大多是600ml的,酿造技术来说,台湾没有搞像大陆的“新工艺”,只要是真的,都是纯粮的。总而言之,金门高粱在大陆之所以成为了一种“小众酒”,个人认为和它的口感具有脱不开的关系。

八八坑道是第二天喝的,有了第一天金门高粱的铺垫,我对台湾高度酒已然没有了太大的期待,不过老爸已然是期待满满。开瓶,倒上,这款名为“梅开如意”的酒闻起来倒有些梅花的清香,据说它是引自阿里山脉名泉酿的酒,纯酿发酵而成果然香气浓郁,八八坑道入口柔和中带着甘醇,劲爽中带着顺滑,同样是刚中带柔的口感,八八坑道的柔与刚融合在一起,相较于强劲刚烈的金门高粱,八八坑道更得我的喜好,毕竟好酒就应该像好哥们,刚主柔辅才是真汉子。

喝酒的过程中,老爸拿出手机对着酒瓶扫了扫码,我们才知道,八八坑道是以固态低温长期发酵、清蒸清烧而成了在撷取蒸馏过程中的只取原酒精华,在经过常年窖藏,这种在自然中酿制的好酒,其中的酸、酯、醇等物质,熟陈升华,不仅有着醇厚内敛的风格和刚柔并济的口感,还能再品味中感受到自然的清爽滋味,真可谓是好酒窖藏。

总而言之,金门高粱口感强烈、刚硬;而八八坑道闻起来有自然清香,尝起来似丰收后的醇熟,闭目细品,仿若侠客行于自然,若落叶舞与清溪,所以,无论是酒的品质还是口感,八八坑道无疑是更受我们年轻群体欢迎的产品,我也就明白了八八坑道在近几年成为我们同事之间带礼回家首选的原因。因为对于八八坑道,不仅我们喜欢,也更希望老爸们喝口感更好的酒,解乏的同时养身,才是我们做儿女最希望的事。

喝酒的过程中和老爸交流,老爸则表示,八八坑道刚柔并济,金门高粱强劲刚烈,他们年轻时候喝烈酒是因为需要工作要出大力,烈酒方能解乏,但现在我们单纯的品酒,还是八八坑道更适合日常朋友聚会、父子小酌。听了老爸的话,我明白了他的心,等开工了一定努力工作,等回家送礼,还选八八坑道!


八八坑道 在线咨询 我要加盟 获取2021年加盟政策

18906019236